Salina Bianco Malvasia Secco (Caravaglio) 2021

Ein typischer Lugana komplex und vielschichtig - das ist Premium Qualität vom Gardasee.

Die besten Kapern werden nach der ersten Konservierung gewässert und anschließend mit...

Ein Weißwein von erstaunlicher Fülle und komplexem Bouquet. Ein gefüllter Korb reifer...

Ein Wein, der mit seinem intensiven Bouquet beeindruckt, trocken, aromatisch im...

Im Glas schimmert er im zarten Rosa – sein Duft nach verschiedenen Früchten, vor allem...

Ein sehr aromatischer Wein, auch im Geschmack kräftig und anhaltend mit einem leicht...

Im Glas tiefgelb, der Duft nach frischem Obst ist angenehm und lädt zum Trinken ein....

Soave ist einer der bekanntesten Weißweine Italien, aber nur wenige sind wirklich gut....

Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs....

schmeckt wie selbst gekocht

Erbaluce ist eine wenig bekannte Rebsorte aus dem nördlichen Piemont, die zarte...

Moscato d'Asti, lange verschrien als Massenprodukt, aber es gibt ihn noch, den...

Die verschiedenen Trauben der Cuvée Custoza werden zu unterschiedlichen Zeiten gelesen....

Die Fratelli Rossi haben alles in der Hand, die Haltung der Kühe, das Futter und die...

Es handelt sich dabei um ein Olivenmark aus den dunklen Taggiasca-Oliven, das in einem...

Caravaglio nimmt nur die besten Knospen, die kleinen Lacrimelle, übersetzt die...

Wenig bekannt als Speiseolive ist die ligurische, die Taggiasca. Nicht nur in Italien...

Neben dem einfachen Rundkornreis gibt es Sorten, die speziell für den Risotto geeignet...

Markrelenfilets in Salzwasser mit Zitrone (Rizzoli) 125 g

Spaghetti mit Knoblauch, Öl & Chili sind eines der einfachsten Rezepte der...

Schon sein Bouquet ist einmalig: rote Früchte, dunkle Kirschen, Heidelbeeren, eine Spur...

Ein Chardonnay zum Verlieben aus dem bekanntesten Weinbaugebiet des Friaul dem Collio -...

Diese kleinen Tomaten bereichern jeden Salat mit ihrer würzigen Note. Sie schmecken...

m Mund ist er füllig und komplex, die leichte Süße aus dem Extrakt wird begleitet von...

Unser Sommerwein, I Fiori dell'Estate verbinden wir und viele Kunden inzwischen...

Im Keller erfährt der Cutaja eine besondere Behandlung und reift zehn Monate in großen...

Dieser Weißwein ist wirklich beeindruckend. Strohgelb funkelt er im Glas, der Duft...

Diese Mandarinenmarmelade ist ein Genuss, sie schmeckt wirklich nach Mandarinen, wie...

Die Trauben für den Inzolia wachsen auf den Hügeln von Giummarella. Die Höhenlage von...

Strohgelb mit blassgrünen Reflexen präsentiert sich der Vernaccia im Glas, das Bouquet...

Diese Sardellenfilets werden direkt vor der Südwestküste Siziliens gefangen und...

Der Begriff Tajarin ist piemontesisch und leitet sich ab von Tagliarini (die...

Der Begriff Primitivo wird in Deutschland meist falsch verstanden. Primitvo heißt so...

Der Lenza di Munti ist ein Etna Rosso, eine traditionelle Cuvée aus den am Ätna...

Er zeigt eine verspielte Frucht, die von Zitronen bis zur tropischen Ananas reicht,...

Der Gavi ist wohl der bekannteste Weißwein des Piemonts. Dieser Gavi di Gavi der Lage...

Die Lage ist sehr klein, der Hektarertrag sehr niedrig, daher gibt es den Soave Cru...

Die kleinen leicht salzigen Sardellen-Filets, würzen viele mediterrane Speisen: klein...

Anfossi schafft es, durch ein besonderes Verfahren dem Basilikum längere Zeit seine...

Entkernte Oliven verlieren meist sehr an Geschmack - um dieses zu vermeiden, wurden...