Olio extra Vergine di Oliva Buonolio (Benza) 0,5 l 2021

Hier wächst nicht nur unser Wein Vetluna, hier stehen auch 300 Olivenbäume. Das klingt...

Wenig bekannt als Speiseolive ist die ligurische, die Taggiasca. Nicht nur in Italien...

Unser Sommerwein, I Fiori dell'Estate verbinden wir und viele Kunden inzwischen...

Viele toskanische Gerichte verlangen einen toskanischen Speck, sonst schmeckt es nicht...

Die besten Kapern werden nach der ersten Konservierung gewässert und anschließend mit...

Knusprig leicht und locker sind diese Grissini von 3C Alimentari aus dem Herzen des...

Die Qualität der sizilianischen Mandeln machen den Geschmack dieser Amaretti aus.

Als Homage an die Stadt Pisa haben sich Martellis etwas einfallen lassen: die Fusilli...

Artischocken sollen nach Artischocken schmecken! Diese Sorte kommen aus der Toskana....

Dieses Paté wird aus den allerbesten Ausgangsprodukten hergestellt! Erwärmen Sie das...

In Italien wird nur noch wenig Safran erzeugt, den besten aber fand ich in Spanien. Es...

Anfossi schafft es, durch ein besonderes Verfahren dem Basilikum längere Zeit seine...

Bei der Herstellung von Tomatenkonzentrat. Die Tomaten werden geschält, von ihren...

Bestimmte Spaghetti-Gerichte, speziell die mit Meeresfrüchten, gelingen besser mit...

Die Mandeln von Noto, einer sizilianischen Barockstadt sind unter Kennern bekannt für...

Es ist ein Gebäck aus kandierten Orangenschalen, Zitronat, Mandeln, Zucker, Honig,...

Ein typischer Barbera: Unverfälscht, jung und ohne Holz verführt er mit seinem Duft...

Ein Orangenlikör aufgesetzt mit den Schalen sizilianischer Blutorangen und Kräutern vom...

Diese Mandarinenmarmelade ist ein Genuss, sie schmeckt wirklich nach Mandarinen, wie...

In der Toskana versteht man sich auf die Zubereitung von Wildschwein. Dieses...

Sizilien ist unter anderem bekannt für seine exzellenten Zitrusfrüchte. Die Azienda...

Taralli Tradizionali mit Fenchelsamen. Kringel würde man die Taralli bei uns nennen....

Die Mandeln aus dem Südwestem Sizilien sind unter Kennern bekannt für ihren...

Dies ist ein Acquavite d’uva, ein Destillat aus Trauben, nicht aus Trestern. Da er...

Dieser Wein beweist es, aus der Sorte Vernatsch können wunderbare Weine entstehen, wenn...

Für alle die gerne und viel gutes Olivenöl benutzen, hier ein apulisches Olivenöl extra...

Die kleinen nicht harten Torronestücken sind mit Schokolade in verschiedenen...

Kleine gerollte Sardellen in einer pikanten Thunfisch-Soße

Schon das Bouquet verführt mit seinem Duft nach Kirschen, Himbeeren und reifen...

Markrelenfilets in Salzwasser mit Zitrone (Rizzoli) 125 g

Es riecht nach Sommer und schmeckt nicht nur zur Pasta, sondern auch zum Würzen von...

 La Caviale di Belzebu, ein süß-scharfe Salsa aus Honig und Peperoncino.

A‘Ricchigià ist ein kleiner Betrieb, der seine eigenen Pistazien verarbeitet. Hier mit...

Ein Wein mit Persönlichkeit und Charakter vom Fuße des erloschenen Vulkans Monte Amiata!

Im Geschmack herrlich klar, eine feine gut eingebundene Säure spielt mit angenehm...

Spaghetti mit Knoblauch, Öl & Chili sind eines der einfachsten Rezepte der...

Ein zarter fruchtiger Wein mit einem angenehmen Trunk, der zu vielen Gelegenheiten...

Dieser Wein verzaubert mit seiner Eleganz, schon sein Bouquet ist faszinierend, über...

Die Cipolle alla Brace passen machen sich gut auf einem Antipasto Teller oder als...

Lasagneplatten zum Vorkochen. Wenn Sie sich die Mühe machen, eine Lasagne zu backen,...