Prosciutto (DOK dallïAva) geschnitten 80 g

Die Fratelli Rossi haben alles in der Hand, die Haltung der Kühe, das Futter und die...

Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs....

Kleine frische Bratwürstchen, zum Braten/Grillen/Kochen.

Viele toskanische Gerichte verlangen einen toskanischen Speck, sonst schmeckt es nicht...

Martelli, Spaghetti, Lari, La Famiglia Martelli

Wie bei allen Lebensmitteln gibt es auch beim Thunfisch erhebeliche...

Wildschwein-Salami: In diesen Steineichenwäldern vermehren sich die Wildschweine, mehr...

Dieser Käse wird aus reiner Schafsmilch hergestellt und im Durchschnitt etwa 4 Monate...

Der Südtiroler Speck von ist authentisch im Geschmack, mild und rustikal, da kann man...

Eine Delikatesse, zubereitet aus kontrolliertem DOP- Schweinefleisch, vom Meister...

Hier werden die halbierten Früchte der Sonne und trockenen Winden ausgesetzt, um...

Penne von Martelli sind eine klassische Form. Sie bestehen im ungekochten Zustand aus...

Linguine Bio, Familie Bertoli macht Pasta aus dem eigenen Hartweizen in Bioqualität,...

Die Finocchiona ist eine toskanische, eigentlich florentiner Spezialität....

Probieren Sie den Espresso Kaffee aus Neapel, 100 % Arabica, von Gioia meisterhaft...

Der Geschmack sonngereifter italienischer Tomaten, hier ist er endlich wieder,...

Diese Eierbandnudeln mit Zitronengeschmack von Gran Cucina, Tagliatelle mit Lachs und...

Die Oliven stammen meist aus der Alta Maremma zwischen Grosseto und Roccastrada.

Entkernte Oliven verlieren meist sehr an Geschmack - um dieses zu vermeiden, wurden...

Dieser wohlschmeckende, gut abgestimmte Gemüse-Sugo auf Tomaten-Basis mit Möhren,...

Bei der Herstellung von Tomatenkonzentrat. Die Tomaten werden geschält, von ihren...

Diese Soße schmeckt wie selbst gekocht, sie ist perfekt  für alle, die es mal eilig...

Als Homage an die Stadt Pisa haben sich Martellis etwas einfallen lassen: die Fusilli...

Der Begriff Tajarin ist piemontesisch und leitet sich ab von Tagliarini (die...

Anfossi schafft es, durch ein besonderes Verfahren dem Basilikum längere Zeit seine...

Bestimmte Spaghetti-Gerichte, speziell die mit Meeresfrüchten, gelingen besser mit...

Die handwerklich hergestellten Spaghetti sind aus bestem Hartweizengrieß, gewachsen in...

La tonda gentile delle Langhe", die freundliche Runde aus den Langhe ist die beste...

Wie gut die Nüsse dieser kleinen Nougatschokolade sind, davon können Sie sich beim...

Kürzlich lernten wir einen sehr kompetenten Gewürzhändler kennen, dessen Sarawak...

Auch die Maccheroni sind eine klassische Pastaform und eignen sich für bestimmte...

Diese Sardellenfilets werden direkt vor der Südwestküste Siziliens gefangen und...

Artischocken sollen nach Artischocken schmecken! Diese Sorte kommen aus der Toskana....

Die aus den reifen Früchten hergestellte Marmelade ähnelt kaum der bei uns bekannten...

Taralli Tradizionali mit Fenchelsamen. Kringel würde man die Taralli bei uns nennen....

Eine unvergleichliche Delikatesse aus dem Piemont. Mit Barolo Wein getränkte...

Der frische Pecorino ist herrlich mild und saftig!

Dieser Gorgonzola naturale wurde ohne die sonst üblichen künstlichen Enzyme in einer...

Die besten Kapern werden nach der ersten Konservierung gewässert und anschließend mit...

Markrelenfilets in Salzwasser mit Zitrone (Rizzoli) 125 g