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Details

Artikelnummer
T850
Inhalt
1 Kg
Region
Friaul
Produktbezeichnung
Prosciutto San Daniele
Produzent
DOK dallïAva, San Daniele del Friuli (UD), Italien
Zutaten
Schweineschlegel, Meersalz, zarter Schinken, an der Luft gereift
MHD
23.03.25
Energie kj
1135
Energie kcal
271
Fett
18,60
davon gesättigte Fettsäuren
6,5
Kohlenhydrate
0,2
Eiweiß
25,7
Salz
4,50

Bewertungen

von P. Rosenbeiger am 28.05.2023

Schinken noch sehr weich und sehr fettreich. Selbst mit unserer Berkel-Schneidemaschine nicht in sehr dünne, feine Scheiben zu schneiden. Sind zur Zeit dabei, den Schinken trockener zu bekommen.

Exzellent

von Ise v. am 02.01.2023

Ein Schinken, der auf der Zunge zergeht. Bei uns liegt immer ein Stück von diesem Schinken bereit.

von H. Friebertshäuser am 29.11.2022

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