Valpolicella Classico Bio DOC (Vigneti di Ettore) 2024
Diesen Valpolicella Classico haben wir in diesem Jahr auf der Vinitaly entdeckt. Ein Valpolicella in Bio-Qualität von der Familie Righetti. Angefangen hat alles ganz klein, als die Urgroßeltern von Gabriele ein Häuschen mit umliegenden Weinbergen kauften. Sein Großvater Ettore begeisterte sich für den Weinbau und experimentierte zusammen mit seinem Sohn Giampaolo auch mit alten einheimischen Rebsorten. Beide kauften im Laufe der Jahre weitere wertvolle Weinberge im Negrar-Tal. Inzwischen besitzt die Familie 19 Hektar Weinberge in den besten Lagen des Tales. Nach seinem Studium der Önologie übernahm Gabriele, der Sohn von Giampaolo, das Weingut. Er sieht es als seine Aufgabe, die Vergangenheit mit einem offenen Blick für die Zukunft zu verbinden. Dankbar für die Erfahrungen seines Großvaters Ettore, hat die Familie das Weingut "Vigneti di Ettore" genannt. Die Weine der Familie sind eher elegant und lebendig, sie sind nicht überladen, im Gegenteil, ihr Valpolicella zeichnet sich durch Finesse und Leichtigkeit aus. Denn so muss der wahre Valpolicella schmecken, unverfälscht, nur der Tradition verpflichtet und nicht den Zwängen und Moden des Marktes.
Im Weinberg sowie im Keller wird nach dem Prinzip des biologischen Anbaus gearbeitet. Die Trauben für diesen Valpolicella, übrigens die traditionelle Valpolicella Cuvèe, wachsen in Pergeln mit begrünten Zwischenreihen. Sie werden von Hand in kleine Kisten geerntet, so werden sie nicht zerdrückt. Nach der Gärung und dem Abstich reift der Wein mehrere Monate in Edelstahltanks. Das Ergebnis ist ein typischer frischer Valpolicella von heller, rubinroter Farbe.
Im Bouquet schöne Kirschnoten, dazu Himbeeren, eine Spur Eukalyptus verleiht Frische und macht Lust auf den ersten Schluck – würzig und trocken, mit schön integrierter Säure läuft der Wein über die Zunge. Ein eleganter, frischer Valpolicella mit angenehmem Trunk!
Empfohlen von:
Bodo Bremersofort verfügbar
Artikel-Nr.: 101
Inhalt: 0.75 L
Grundpreis: 15,87 €/L
Valpolicella Classico Bio DOC (Vigneti di Ettore) 2024
sofort verfügbar
* inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Details
Schon probiert?
sofort verfügbar
Fruchtiger Valpolicella Classico Sup. aus Veneto passt perfekt zu Pizza und Pasta....
0.75 L (15,87 €/L)
sofort verfügbar
Das ausgeprüfte fast üppige Bouquet erinnert an Honig, getrocknete Früchte und...
0.75 L (15,87 €/L)
sofort verfügbar
Fantastischer Nero d'Avola namens "Nebacco" ist warm und samtig und...
0.75 L (11,60 €/L)
sofort verfügbar
Verführt mit seidigen aber gut strukturierten Tanninen, einer saftigen Frucht und...
0.75 L (23,73 €/L)
sofort verfügbar
Fruchtiger Valpolicella Classico Sup. aus Veneto passt perfekt zu Pizza und Pasta....
0.75 L (15,87 €/L)
sofort verfügbar
Einzigartiger Valpolicella Ca'del Pipa von San Michele zeichnet sich durch seine...
0.75 L (17,60 €/L)
sofort verfügbar
Hochwertiger Parmigiano Reggiano findet einen vielfältigen Einsatz in der italienischen...
0.5 Kg (35,80 €/Kg)
sofort verfügbar
Üppiger Lugana von Fraccaroli aus dem Jahr 2021 stammt aus Veneto und hat einen...
0.75 L (12,53 €/L)
sofort verfügbar
Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs. Diese...
0.4 Kg (5,63 €/Kg)
sofort verfügbar
Edler Valpolicella Classico erfreut Ihren Gaumen mit filigranen Tanninen und einem...
0.75 L (13,20 €/L)
sofort verfügbar
Zarte toskanische Pancetta verleiht Ihrem Gericht den besonderen Geschmack. Entdecken...
0.5 Kg (25,00 €/Kg)
sofort verfügbar
Bestimmte Spaghetti-Gerichte, speziell die mit Meeresfrüchten, gelingen besser mit...
1 Kg
sofort verfügbar
Seltener Grauvernatsch vom Larcherhof: alte Pergola-Reben von 1940, hell, fein und...
0.75 L (15,87 €/L)
sofort verfügbar
Ein zarter fruchtiger Wein mit einem angenehmen Trunk, der zu vielen Gelegenheiten...
0.75 L (14,00 €/L)
sofort verfügbar
Samtiger Primitivo Salento von 2020 kommt aus Apulien und ist ein begehrter Pizza &...
0.75 L (13,20 €/L)
sofort verfügbar
Verführt mit seidigen aber gut strukturierten Tanninen, einer saftigen Frucht und...
0.75 L (23,73 €/L)
sofort verfügbar
Ein Wein, der sich wegen seiner frischen Lebendigkeit größter Beliebtheit erfreut. er...
0.75 L (7,20 €/L)
sofort verfügbar
Aromatischer und nach Original-Rezept hergestellter Pesto alla Genovese peppt jedes...
0.185 Kg (29,19 €/Kg)
sofort verfügbar
Deliziöse Getrocknete Tomaten in Öl können direkt verzehrt oder in Gerichte...
0.29 Kg (16,90 €/Kg)
sofort verfügbar
Frischer St. Magdalener Classico aus dem schönen Südtirol eignet sich besonders gut für...
0.75 L (18,53 €/L)
sofort verfügbar
Neben dem einfachen Rundkornreis gibt es Sorten, die speziell für den Risotto geeignet...
1 Kg
Erwarteter Zugang 29.09.2026.
Aromatische Salame di Cinghiale wird aus hochwertigem Wildschweinfleisch gefertigt....
0.45 Kg (40,00 €/Kg)
Momentan nicht auf Lager
Erlesener Perricone Naturalmente Bio bringt den typischen Charakter der Rebsorte zum...
0.75 L (15,33 €/L)
sofort verfügbar
Üppiger Südtiroler Lagrein dunkel aus dem Jahr 2021 eignet sich gut für Ente und...
0.75 L (19,87 €/L)
sofort verfügbar
Unser Sommerwein, I Fiori dell'Estate verbinden wir und viele Kunden inzwischen...
0.75 L (9,20 €/L)
sofort verfügbar
Fruchtiger Lambrusco Vigna del Cristo kommt aus Emilia Romagna und eignet sich...
0.75 L (13,20 €/L)
sofort verfügbar
Tagliatelle aus handwerklicher Herstellung. Entdecken Sie diese traditionellen...
0.25 Kg (23,60 €/Kg)
sofort verfügbar
Appetitliche Penne von Martelli wurde in Italien aus feinem Hartweizengries...
1 Kg
sofort verfügbar
Im Abgang intensiv und lang, ein Wein mit Tiefgang – sehr komplex. Tipp: Dekantieren...
0.75 L (16,67 €/L)
sofort verfügbar
Fruchtiger Terlaner Pinot Bianco zeigt Fülle im Mund bleibt aber seidig elegant im...
0.75 L (17,07 €/L)
sofort verfügbar
Das ausgeprüfte fast üppige Bouquet erinnert an Honig, getrocknete Früchte und...
0.75 L (15,87 €/L)
sofort verfügbar
Erlesener Merlot Colli Orientali duftet verheißungsvoll nach Waldbeeren und passt...
0.75 L (11,87 €/L)
sofort verfügbar
Es muss nicht immer ein Chianti Classico sein - dieser Rufina ist ein typischer...
0.75 L (12,67 €/L)
sofort verfügbar
Klassische Maccheroni von Martelli eignen sich für Gerichte mit Ragout oder...
1 Kg
sofort verfügbar
So schmecken die Herzen aus frischen, nicht konservierten Artischocken, abgeschmeckt...
0.18 Kg (34,44 €/Kg)
sofort verfügbar
Der traditionelle Lagrein Kretzer von Muri Gries ist ein spritzig fruchtiger Rosé-Wein,...
0.75 L (18,53 €/L)
sofort verfügbar
Traditionelles Olivenöl extra Vergine di Oliva schmeckt intensiv und fruchtig, duftet...
0.75 L (25,20 €/L)
sofort verfügbar
Entkernte Oliven verlieren meist sehr an Geschmack - um dieses zu vermeiden, wurden...
0.3 Kg (29,33 €/Kg)
sofort verfügbar
Traditionell hergestellte Rustichella in bester Bio-Qualität aus der Toskana. Erleben...
0.34 Kg (10,00 €/Kg)
sofort verfügbar
Im Geschmack herrlich klar, eine feine gut eingebundene Säure spielt mit angenehm...
0.75 L (22,53 €/L)
sofort verfügbar
Sein Geschmack ist ausgewogen, sehr harmonisch mit feiner Frucht und langem Abgang, der...
0.75 L (14,00 €/L)
sofort verfügbar
Er ist fruchtig und samtig zugleich, dieses Spiel und seidige Tannine begleiten seinen...
0.75 L (18,53 €/L)
sofort verfügbar
Handwerkliche Grissini von Marco Ratto aus dem Piemont: knusprig, fein im Biss und...
0.2 Kg (23,00 €/Kg)
sofort verfügbar
Diese kleinen Tomaten bereichern jeden Salat mit ihrer würzigen Note. Sie schmecken...
0.29 Kg (20,69 €/Kg)
sofort verfügbar
Seltener Grauvernatsch vom Larcherhof: alte Pergola-Reben von 1940, hell, fein und...
0.75 L (15,87 €/L)
sofort verfügbar
Er ist fruchtig und samtig zugleich, dieses Spiel und seidige Tannine begleiten seinen...
0.75 L (18,53 €/L)
sofort verfügbar
Unser Sommerwein, I Fiori dell'Estate verbinden wir und viele Kunden inzwischen...
0.75 L (9,20 €/L)
sofort verfügbar
Fantastischer Nero d'Avola namens "Nebacco" ist warm und samtig und...
0.75 L (11,60 €/L)
sofort verfügbar
Frischer St. Magdalener Classico aus dem schönen Südtirol eignet sich besonders gut für...
0.75 L (18,53 €/L)
sofort verfügbar
Entdecken Sie diesen typischen Lugana von der Familienkellerei Monte del Frà ! Mit einem...
0.75 L (16,27 €/L)
sofort verfügbar
Ein zarter fruchtiger Wein mit einem angenehmen Trunk, der zu vielen Gelegenheiten...
0.75 L (14,00 €/L)
sofort verfügbar
Üppiger Südtiroler Lagrein dunkel aus dem Jahr 2021 eignet sich gut für Ente und...
0.75 L (19,87 €/L)
sofort verfügbar
Der traditionelle Lagrein Kretzer von Muri Gries ist ein spritzig fruchtiger Rosé-Wein,...
0.75 L (18,53 €/L)
sofort verfügbar
Marzemino La Rua von Roeno: alte Rebsorte, klar im Stahltank ausgebaut, charaktervoll...
0.75 L (11,87 €/L)
sofort verfügbar
Bemerkenswerter Manna aus dem Südtirol hat einen üppigen und komplexen Geschmack....
0.75 L (31,87 €/L)
sofort verfügbar
Kräftiger Amarone Classico Valpolicella mit feiner Säure verleiht dem Wein Fruchtigkeit...
0.75 L (44,00 €/L)
sofort verfügbar
Aromatischer und nach Original-Rezept hergestellter Pesto alla Genovese peppt jedes...
0.185 Kg (29,19 €/Kg)
Momentan nicht auf Lager
Stillarosea Primitivo Rosato aus dem Salento: zart hellrosa, saftig und fein – ein...
0.75 L (13,20 €/L)
sofort verfügbar
Alles Gute zum Salat: Olivenöl, Condimento Bianco, Meersalz und Sarawak-Pfeffer im Set...
1.84 Kg (13,59 €/Kg)
sofort verfügbar
Weißburgunder mit Tiefe: Der Lithos 2024 von Josef Weger überzeugt mit Frische, Eleganz...
0.75 L (17,20 €/L)
sofort verfügbar
San Gioan Valtènesi Rosso Riserva: kraftvoll, elegant & tiefgründig. Jetzt exklusiv...
0.75 L (26,67 €/L)
sofort verfügbar
TI.A.Mo. Cuvée aus Tintilla, Aglianico und Montepulciano, Rotwein aus italiens Sueden
0.75 L (19,87 €/L)
sofort verfügbar
Auf der Zunge lang und elegant, dabei mineralisch trocken, intensiv mit einer Spur...
0.75 L (16,67 €/L)
sofort verfügbar
Erlesener Pecorino fresco Toscano aus bester Schafsmilch schmeckt herrlich mild und...
0.45 Kg (37,56 €/Kg)
sofort verfügbar
Samtiger Li Curti Primitivo di Manduria zeichnet sich durch seine vielschichtigen...
0.75 L (18,00 €/L)
sofort verfügbar
Windgeprägte Lagen am Gardasee: Lugana Sopravento mit gelber Frucht, Zitrus und weißen...
0.75 L (16,27 €/L)
sofort verfügbar
Aromatischer Primitivo Salento Santufili ist ein warmer molliger Wein mit einem Duft...
0.75 L (23,73 €/L)
sofort verfügbar
Erlesener Barbera d'Asti Vespa aus Piemont gleitet harmonisch über die Zunge....
0.75 L (14,00 €/L)
Erwarteter Zugang 10.09.2026.
Grandiose Amaretti siciliani morbidi aus Qualität sind köstlich und ohne Gluten....
0.2 Kg (33,00 €/Kg)
sofort verfügbar
Blumig aromatischer Grillo Naturalmente Bio passt besonders gut zu Meeresfisch....
0.75 L (15,33 €/L)
sofort verfügbar
Beeindruckender Arneis Roero wird aus den besonderen Reben des Piemont hergestellt....
0.75 L (13,20 €/L)
sofort verfügbar
Einladend appetitliches Pesto di Peperoni e Mandorle zeichnet sich durch einen mild...
0.185 Kg (29,73 €/Kg)
sofort verfügbar
Wundervoller Girofle Rosato Negroamaro aus Apulien schmeckt fruchtig und würzig....
0.75 L (13,20 €/L)
Momentan nicht auf Lager
Ein traditionelles leichtes Hefegebäck mit kandierten Früchten, vornehmlich Orangeade...
0.75 Kg (26,53 €/Kg)
sofort verfügbar
Hybla Nero d’Avola Bio von Nicosia: Kirsche, Himbeere und feiner Minzton – saftig,...
0.75 L (13,20 €/L)
sofort verfügbar
Wenn es auch kein Brunello ist, so doch ein großartiger Wein, schon jetzt harmonisch...
0.75 L (22,53 €/L)
sofort verfügbar
Entdecken Sie den eleganten Falerio Terra Fageto Weißwein von Bremer Wein. Perfekt für...
0.75 L (10,00 €/L)
sofort verfügbar
Einzigartiger Soave Classico Calvarino stammt aus Veneto und ist vielschichtig in...
0.75 L (25,20 €/L)
sofort verfügbar
Mineralisch frischer Soave Classico aus Veneto enthält wenig Alkohol und passt daher zu...
0.75 L (14,00 €/L)
sofort verfügbar
Ein Wein, der sich wegen seiner frischen Lebendigkeit größter Beliebtheit erfreut. er...
0.75 L (7,20 €/L)
sofort verfügbar
Betörender Chardonnay Capitel mit einem Duft von exotischen Früchten. Entdecken Sie...
0.75 L (13,20 €/L)
sofort verfügbar
Dieser Weißburgunder kommt aus einer sehr hohen Lage und beeindruckt mit Fülle und...
0.75 L (23,87 €/L)
sofort verfügbar
Elegantes Chianti Glas zum Genießen von nicht allzu Luft benötigten Weinen wie den...
1 Stück
Erwarteter Zugang 30.09.2026.
Feine und hochwertige Kapern in Meersalz verleihen jedem Gericht das gewisse Etwas....
0.15 Kg (46,00 €/Kg)