Lepus Pinot Bianco Alto Adige (Franz Haas) 2020

Die Fratelli Rossi haben alles in der Hand, die Haltung der Kühe, das Futter und die...

Der Duft macht Lust auf den ersten Schluck, reifer Apfel, weißer Pfirisch,...

Diesen Wein hat Franziskus Haas seiner Frau Maria Luisa Manna gewidmet. Einmalige...

Pinot Grigio, ist eine vielseitige Rebsorte, aus der man vom einfachen Standardwein bis...

Hier werden die halbierten Früchte der Sonne und trockenen Winden ausgesetzt, um...

Ein typischer Lugana komplex und vielschichtig - das ist Premium Qualität vom Gardasee.

Linguine Bio, Familie Bertoli macht Pasta aus dem eigenen Hartweizen in Bioqualität,...

Ein feiner Pinot Nero, der den hohen Ansprüchen an diese Rebsorte mehr als genügt....

Die besten Kapern werden nach der ersten Konservierung gewässert und anschließend mit...

Sein Bouquet ist komplex: Apfel, Mandel, Vanille und weiße Blüten. Der erste Schluck...

Der Gavi ist wohl der bekannteste Weißwein des Piemonts. Dieser Gavi di Gavi der Lage...

Die Lage ist sehr klein, der Hektarertrag sehr niedrig, daher gibt es den Soave Cru...

Soave ist einer der bekanntesten Weißweine Italien, aber nur wenige sind wirklich gut....

Die Oliven stammen meist aus der Alta Maremma zwischen Grosseto und Roccastrada.

Neben dem einfachen Rundkornreis gibt es Sorten, die speziell für den Risotto geeignet...

Passuluna Oliven mit Knoblauch und Peperoncini (Agrestis) 180 g

Pappardelle, das sind extrabreite Bandnudeln, die vorzüglich zu kräftigen Fleischsoßen...

Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs....

Grapefruit, Maracuja und Kräuter im Duft und am Gaumen rassig, spannend, vollmundig mit...

Dieser Käse wird aus reiner Schafsmilch hergestellt und im Durchschnitt etwa 4 Monate...

Diese Mandarinenmarmelade ist ein Genuss, sie schmeckt wirklich nach Mandarinen, wie...

Eine Cuvée aus Chardonnay und Pinot Nero, die zweite Gärung auf der Flasche läuft über...

In der Toskana versteht man sich auf die Zubereitung von Wildschwein. Dieses...

Probieren Sie den Espresso Kaffee aus Neapel, 100 % Arabica, von Gioia meisterhaft...

Die kleinen leicht salzigen Sardellen-Filets, würzen viele mediterrane Speisen: klein...

Ohne Peperoncini keine italienische Küche, aber gut müssen sie sein. Kalabrien ist...

Anfossi schafft es, durch ein besonderes Verfahren dem Basilikum längere Zeit seine...

Die besten Pistazien von den eigenen Plantagen am Ätna, dazu ausgesuchte Mandeln aus...

Die handwerklich hergestellten Spaghetti sind aus bestem Hartweizengrieß, gewachsen in...

Der Passerina von Terra Fageto ist ein gut strukturierter Weißwein von strohgelber Farbe.

Markrelenfilets in Salzwasser mit Zitrone (Rizzoli) 125 g

Diese Soße schmeckt wie selbst gekocht, sie ist perfekt  für alle, die es mal eilig...

Ein Chianti aus 100% Sangiovese-Trauben, bestechend sauber und klar.

Im Geschmack herrlich klar, eine feine gut eingebundene Säure spielt mit angenehm...

Das Bouquet erinnert an tropische Früchte, ergänzt von Birnen- und Zitrusnoten,...

Fein und mild wird dieser Weißweinesssig durch die natürliche, langsame Gärung im...

Ein warmer molliger Wein, man schmeckt die Sonne Apuliens. Im Bouquet zunächst...

Verführt mit seinen seidigen aber gut strukturierten Tanninen, einer saftigen Frucht...

NettarIbleo ist ein mildfruchtiges Öl aus der Olivensorte Tonda Iblea. Es kommt aus den...

Er ist fruchtig und samtig zugleich, dieses Spiel und seidige Tannine begleiten seinen...