Pesto al Pomodoro (Iacono) 190 g

Anfossi schafft es, durch ein besonderes Verfahren dem Basilikum längere Zeit seine...

Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs....

Eine wirklich gelungene Kreation aus den beiden besten Produkten Apuliens. Dieses Pesto...

Martelli, Spaghetti, Lari, La Famiglia Martelli

Es riecht nach Sommer und schmeckt nicht nur zur Pasta, sondern auch zum Würzen von...

Penne von Martelli sind eine klassische Form. Sie bestehen im ungekochten Zustand aus...

Hier werden die halbierten Früchte der Sonne und trockenen Winden ausgesetzt, um...

Als Homage an die Stadt Pisa haben sich Martellis etwas einfallen lassen: die Fusilli...

Die Fratelli Rossi haben alles in der Hand, die Haltung der Kühe, das Futter und die...

Auch die Maccheroni sind eine klassische Pastaform und eignen sich für bestimmte...

Bestimmte Spaghetti-Gerichte, speziell die mit Meeresfrüchten, gelingen besser mit...

Der Geschmack sonngereifter italienischer Tomaten, hier ist er endlich wieder,...

Diese Soße schmeckt wie selbst gekocht, sie ist perfekt  für alle, die es mal eilig...

Neben dem einfachen Rundkornreis gibt es Sorten, die speziell für den Risotto geeignet...

Diese kleinen Tomaten bereichern jeden Salat mit ihrer würzigen Note. Sie schmecken...

Es handelt sich dabei um ein Olivenmark aus den dunklen Taggiasca-Oliven, das in einem...

Wie bei allen Lebensmitteln gibt es auch beim Thunfisch erhebeliche...

Bei der Herstellung von Tomatenkonzentrat. Die Tomaten werden geschält, von ihren...

Dieser wohlschmeckende, gut abgestimmte Gemüse-Sugo auf Tomaten-Basis mit Möhren,...

Linguine Bio, Familie Bertoli macht Pasta aus dem eigenen Hartweizen in Bioqualität,...

Entkernte Oliven verlieren meist sehr an Geschmack - um dieses zu vermeiden, wurden...

Die Caponata ist ein traditionelles Gericht aus Sizilien und wird aus Auberginen,...

Die handwerklich hergestellten Spaghetti sind aus bestem Hartweizengrieß, gewachsen in...

Tagliatelle sind Bandnudeln. Tagliare heißt auf deutsch schneiden, denn der ausgerollte...

Dieses Paté wird aus den allerbesten Ausgangsprodukten hergestellt! Erwärmen Sie das...

Die besten Kapern werden nach der ersten Konservierung gewässert und anschließend mit...

Caravaglio nimmt nur die besten Knospen, die kleinen Lacrimelle, übersetzt die...

So schmecken die Herzen aus frischen, nicht konservierten Artischocken, abgeschmeckt...

Ohne Peperoncini keine italienische Küche, aber gut müssen sie sein. Kalabrien ist...

Spaghetti mit Knoblauch, Öl & Chili sind eines der einfachsten Rezepte der...

Artischocken sollen nach Artischocken schmecken! Diese Sorte kommen aus der Toskana....

Viele toskanische Gerichte verlangen einen toskanischen Speck, sonst schmeckt es nicht...

Schon beim Öffnen entströmt dem Glas ein Duft nach frischen Steinpilzen.

Dieser Käse wird aus reiner Schafsmilch hergestellt und im Durchschnitt etwa 4 Monate...

Der Begriff Tajarin ist piemontesisch und leitet sich ab von Tagliarini (die...

Eine Delikatesse, zubereitet aus kontrolliertem DOP- Schweinefleisch, vom Meister...

Wenig bekannt als Speiseolive ist die ligurische, die Taggiasca. Nicht nur in Italien...

Die handwerklich hergestellten Pennette sind aus bestem Hartweizengrieß, gewachsen in...

A‘Ricchigià ist ein kleiner Betrieb, der seine eigenen Pistazien verarbeitet. Hier mit...

Pappardelle, das sind extrabreite Bandnudeln, die vorzüglich zu kräftigen Fleischsoßen...