Pesto al Pomodoro (Iacono) 190 g

Eine wirklich gelungene Kreation aus den beiden besten Produkten Apuliens. Dieses Pesto...

Anfossi schafft es, durch ein besonderes Verfahren dem Basilikum längere Zeit seine...

Martelli, Spaghetti, Lari, La Famiglia Martelli

Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs....

Es riecht nach Sommer und schmeckt nicht nur zur Pasta, sondern auch zum Würzen von...

Diese Soße schmeckt wie selbst gekocht, sie ist perfekt  für alle, die es mal eilig...

In der Toskana versteht man sich auf die Zubereitung von Wildschwein. Dieses...

In dieser Vellutata ist es gelungen, das wirkliche Aroma der weißen Trüffel...

Der Geschmack sonngereifter italienischer Tomaten, hier ist er endlich wieder,...

Dieser wohlschmeckende, gut abgestimmte Gemüse-Sugo auf Tomaten-Basis mit Möhren,...

Dieses Paté wird aus den allerbesten Ausgangsprodukten hergestellt! Erwärmen Sie das...

Hier werden die halbierten Früchte der Sonne und trockenen Winden ausgesetzt, um...

Als Homage an die Stadt Pisa haben sich Martellis etwas einfallen lassen: die Fusilli...

Taralli Tradizionali mit Fenchelsamen. Kringel würde man die Taralli bei uns nennen....

Tagliatelle sind Bandnudeln. Tagliare heißt auf deutsch schneiden, denn der ausgerollte...

Es leuchtet grüngelblich, ist im Geschmack würzig, kräftig und doch leicht. Typisch ist...

Viele toskanische Gerichte verlangen einen toskanischen Speck, sonst schmeckt es nicht...

Bei der Herstellung von Tomatenkonzentrat. Die Tomaten werden geschält, von ihren...

Penne von Martelli sind eine klassische Form. Sie bestehen im ungekochten Zustand aus...

Bestimmte Spaghetti-Gerichte, speziell die mit Meeresfrüchten, gelingen besser mit...

Der karstige Boden und das besondere Klima haben eine einzigartige Linse...

Spaghetti mit Knoblauch, Öl & Chili sind eines der einfachsten Rezepte der...

Genau so gut wie er duftet, schmeckt der fertige Lardo, fein und würzig. Dünn...

Auch die Maccheroni sind eine klassische Pastaform und eignen sich für bestimmte...

Eine unvergleichliche Delikatesse aus dem Piemont. Mit Barolo Wein getränkte...

Ohne Peperoncini keine italienische Küche, aber gut müssen sie sein. Kalabrien ist...

 La Caviale di Belzebu, ein süß-scharfe Salsa aus Honig und Peperoncino.

Schon beim Öffnen entströmt dem Glas ein Duft nach frischen Steinpilzen.

einfach – schnell – köstlich - Gutes kann so einfach sein - Eierbandnudeln mit echten...

Ein Chianti aus 100% Sangiovese-Trauben, bestechend sauber und klar.

Schon beim Öffnen entströmt dem Glas ein verführerischer Duft nach Nüssen und Schokolade.

Peperoncini - Achtung scharf, aber dabei fein abgeschmeckt mit Knoblauch, Essig, Salz...

Diese kleinen Tomaten bereichern jeden Salat mit ihrer würzigen Note. Sie schmecken...

Dieser Käse wird aus reiner Schafsmilch hergestellt und im Durchschnitt etwa 4 Monate...

La tonda gentile delle Langhe", die freundliche Runde aus den Langhe ist die beste...

Eine zarte Mineralik, gut eingebundene Säure und eine leichte Bittermandelnote  im...

Die Caponata ist ein traditionelles Gericht aus Sizilien und wird aus Auberginen,...

Kleine frische Bratwürstchen, zum Braten/Grillen/Kochen.

Eine Delikatesse, zubereitet aus kontrolliertem DOP- Schweinefleisch, vom Meister...

Kräuter, Wurzeln und Gewürzrinden von den Hängen des Ätna und bester Alkohol. Das...