Origano getrocknet (Bioagricola Bosco) 50 g

Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs....

Die Fratelli Rossi haben alles in der Hand, die Haltung der Kühe, das Futter und die...

Viele toskanische Gerichte verlangen einen toskanischen Speck, sonst schmeckt es nicht...

Martelli, Spaghetti, Lari, La Famiglia Martelli

Kürzlich lernten wir einen sehr kompetenten Gewürzhändler kennen, dessen Sarawak...

Die besten Kapern werden nach der ersten Konservierung gewässert und anschließend mit...

Als Homage an die Stadt Pisa haben sich Martellis etwas einfallen lassen: die Fusilli...

Freunde eines guten Olivenöls werden sich freuen, ein hervorragendes Öl zu einem extrem...

Caravaglio nimmt nur die besten Knospen, die kleinen Lacrimelle, übersetzt die...

Entkernte Oliven verlieren meist sehr an Geschmack - um dieses zu vermeiden, wurden...

Neben dem einfachen Rundkornreis gibt es Sorten, die speziell für den Risotto geeignet...

Die Finocchiona ist eine toskanische, eigentlich florentiner Spezialität....

Bei der Herstellung von Tomatenkonzentrat. Die Tomaten werden geschält, von ihren...

Penne von Martelli sind eine klassische Form. Sie bestehen im ungekochten Zustand aus...

Bestimmte Spaghetti-Gerichte, speziell die mit Meeresfrüchten, gelingen besser mit...

Knusprig leicht und locker sind diese Grissini von 3C Alimentari aus dem Herzen des...

Tagliatelle sind Bandnudeln. Tagliare heißt auf deutsch schneiden, denn der ausgerollte...

Ohne Peperoncini keine italienische Küche, aber gut müssen sie sein. Kalabrien ist...

La tonda gentile delle Langhe", die freundliche Runde aus den Langhe ist die beste...

Diese Sardellenfilets werden direkt vor der Südwestküste Siziliens gefangen und...

Wie bei allen Lebensmitteln gibt es auch beim Thunfisch erhebeliche...

Es handelt sich um sorgfältig verlesene, getrocknete Steinpilze der Gattung boletus...

Linguine Bio, Familie Bertoli macht Pasta aus dem eigenen Hartweizen in Bioqualität,...

Der Begriff Tajarin ist piemontesisch und leitet sich ab von Tagliarini (die...

Auch die Maccheroni sind eine klassische Pastaform und eignen sich für bestimmte...

Die kleinen leicht salzigen Sardellen-Filets, würzen viele mediterrane Speisen: klein...

Cannellini, die berühmten weißen Bohnen aus Umbrien, getrocknet.

Die Oliven stammen meist aus der Alta Maremma zwischen Grosseto und Roccastrada.

Wenig bekannt als Speiseolive ist die ligurische, die Taggiasca. Nicht nur in Italien...

Die handwerklich hergestellten Spaghetti sind aus bestem Hartweizengrieß, gewachsen in...

Der Südtiroler Speck von ist authentisch im Geschmack, mild und rustikal, da kann man...

Diese kleinen Tomaten bereichern jeden Salat mit ihrer würzigen Note. Sie schmecken...

Pasta aus Hartweizen, angebaut von der Familie Bertoli, Bio

Diese Mandarinenmarmelade ist ein Genuss, sie schmeckt wirklich nach Mandarinen, wie...

Hier werden die halbierten Früchte der Sonne und trockenen Winden ausgesetzt, um...

Dieses grobe Meersalz ist mit dem Geschmack nach Meer "verunreinigt" es hat...

Kleine frische Bratwürstchen, zum Braten/Grillen/Kochen. Original toskanisch gewürzte...

Eine Delikatesse, zubereitet aus kontrolliertem DOP- Schweinefleisch, vom Meister...

Dieser Balsamico von La Bonissima ist garantiert 10 Jahre in kleinen Holzfässern gereift.

Probieren Sie den Espresso Kaffee aus Neapel, 100 % Arabica, von Gioia meisterhaft...