Origano getrocknet (Bioagricola Bosco) 50 g

Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs....

Caravaglio nimmt nur die besten Knospen, die kleinen Lacrimelle, übersetzt die...

Entkernte Oliven verlieren meist sehr an Geschmack - um dieses zu vermeiden, wurden...

Cannellini, die berühmten weißen Bohnen aus Umbrien, getrocknet.

Viele toskanische Gerichte verlangen einen toskanischen Speck, sonst schmeckt es nicht...

Die besten Kapern werden nach der ersten Konservierung gewässert und anschließend mit...

Wenig bekannt als Speiseolive ist die ligurische, die Taggiasca. Nicht nur in Italien...

Martelli, Spaghetti, Lari, La Famiglia Martelli

Als Homage an die Stadt Pisa haben sich Martellis etwas einfallen lassen: die Fusilli...

Diese Sardellenfilets werden direkt vor der Südwestküste Siziliens gefangen und...

Kleine frische Bratwürstchen, zum Braten/Grillen/Kochen.

Wie bei allen Lebensmitteln gibt es auch beim Thunfisch erhebeliche...

Die kleinen leicht salzigen Sardellen-Filets, würzen viele mediterrane Speisen: klein...

Es handelt sich um sorgfältig verlesene, getrocknete Steinpilze der Gattung boletus...

Es handelt sich dabei um ein Olivenmark aus den dunklen Taggiasca-Oliven, das in einem...

Bei der Herstellung von Tomatenkonzentrat. Die Tomaten werden geschält, von ihren...

Die Amarena-Kirschen im Glas sind köstlich:

Pappardelle, das sind extrabreite Bandnudeln, die vorzüglich zu kräftigen Fleischsoßen...

Der karstige Boden und das besondere Klima haben eine einzigartige Linse...

Knusprig leicht und locker sind diese Grissini von 3C Alimentari aus dem Herzen des...

Die Mandeln von Noto, einer sizilianischen Barockstadt sind unter Kennern bekannt für...

Lasagneplatten zum Vorkochen. Wenn Sie sich die Mühe machen, eine Lasagne zu backen,...

Pasta aus Hartweizen, angebaut von der Familie Bertoli, Bio

Man kann es noch steigern, der Malbec Reservados ist schon sehr gut, aber die zwei...

Im Mund angenehme Fruchtnoten, runde Tannine schmeicheln dem Gaumen, lang und...

Es ist ein schöner trinkiger Wein, rubin- bis granatrot in der Farbe. Das Bouquet ist...

Gutschein über einen Betrag Ihrer Wahl Geschenkidee für Kenner, die sich Ihren Wein...

Freunde eines guten Olivenöls werden sich freuen, ein hervorragendes Öl zu einem extrem...

Kürzlich lernten wir einen sehr kompetenten Gewürzhändler kennen, dessen Sarawak...

Turin ist die Hauptstadt der Schokolade und aus dem Piemont kommen die besten...

Eine Delikatesse, zubereitet aus kontrolliertem DOP- Schweinefleisch, vom Meister...

Die Finocchiona ist eine toskanische, eigentlich florentiner Spezialität....

Die Fratelli Rossi haben alles in der Hand, die Haltung der Kühe, das Futter und die...

Anfossi schafft es, durch ein besonderes Verfahren dem Basilikum längere Zeit seine...

Hier werden die halbierten Früchte der Sonne und trockenen Winden ausgesetzt, um...

Neben dem einfachen Rundkornreis gibt es Sorten, die speziell für die italienische...

Penne von Martelli sind eine klassische Form. Sie bestehen im ungekochten Zustand aus...

Bestimmte Spaghetti-Gerichte, speziell die mit Meeresfrüchten, gelingen besser mit...

Markrelenfilets in Salzwasser mit Zitrone (Rizzoli) 125 g

Es riecht nach Sommer und schmeckt nicht nur zur Pasta, sondern auch zum Würzen von...