I Fiori dell' Estate (Bidoli) 2021

Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs....

Ein Rosé aus einer Weißweintraube! Mit diesem Pinot Grigio Ramato lässt Arrigo Bidoli...

Die verschiedenen Trauben der Cuvée Custoza werden zu unterschiedlichen Zeiten gelesen....

Dieser spritziger Rosato vom Gardasee macht Spaß, seine frische Eleganz macht ihn zu...

Terre di Gioia - Pinot Grigio (Armani)

Die Trauben für den Inzolia wachsen auf den Hügeln von Giummarella. Die Höhenlage von...

Das Bouquet erinnert an gelbe Früchte, Ananas, Apfel, aber auch an Zagara, die...

Ein Wein, der sich wegen seiner frischen Lebendigkeit größter Beliebtheit erfreut. er...

Die Fratelli Rossi haben alles in der Hand, die Haltung der Kühe, das Futter und die...

Martelli, Spaghetti, Lari, La Famiglia Martelli

Penne von Martelli sind eine klassische Form. Sie bestehen im ungekochten Zustand aus...

Bestimmte Spaghetti-Gerichte, speziell die mit Meeresfrüchten, gelingen besser mit...

Ein herrlich kräftiger Pinot Grigio aus der Kellerei Bidoli! Eine vielseitige Rebsorte...

Der Grecanico Rebsorte aus Sizilien bringt sehr fruchtbetonte Weine hervor. angenehmer...

Als Homage an die Stadt Pisa haben sich Martellis etwas einfallen lassen: die Fusilli...

Viele toskanische Gerichte verlangen einen toskanischen Speck, sonst schmeckt es nicht...

Wie bei allen Lebensmitteln gibt es auch beim Thunfisch erhebeliche...

m Mund ist er füllig und komplex, die leichte Süße aus dem Extrakt wird begleitet von...

Ein schöner Wein zu Pizza und Pasta, der einfach Spaß macht und auch zum Grillen eine...

Tagliatelle sind Bandnudeln. Tagliare heißt auf deutsch schneiden, denn der ausgerollte...

Ein Vino Frizzante aus der Rebsorte Prosecco, heute Glera genannt, die besonders im...

Ohne Peperoncini keine italienische Küche, aber gut müssen sie sein. Kalabrien ist...

Ein typischer Lugana komplex und vielschichtig - das ist Premium Qualität vom Gardasee.

Linguine Bio, Familie Bertoli macht Pasta aus dem eigenen Hartweizen in Bioqualität,...

Castello di Jesi ist die klassische Zone des Verdicchio. Die Marken sind die Region um...

Kleine frische Bratwürstchen, zum Braten/Grillen/Kochen.

Eine Delikatesse, zubereitet aus kontrolliertem DOP- Schweinefleisch, vom Meister...

Die Oliven stammen meist aus der Alta Maremma zwischen Grosseto und Roccastrada.

Bei der Herstellung von Tomatenkonzentrat. Die Tomaten werden geschält, von ihren...

Neben dem einfachen Rundkornreis gibt es Sorten, die speziell für den Risotto geeignet...

Knusprig leicht und locker sind diese Grissini von 3C Alimentari aus dem Herzen des...

Die Cuvée aus Lagrein und Merlot ist gelungen. Das Bouquet ist blumig fruchtig, reife...

Der Begriff Tajarin ist piemontesisch und leitet sich ab von Tagliarini (die...

Weißweine für jeden Tag (6 Fl.) ggf.+Fracht Pinot Grigio Terre di Gioia - Bianco di...

Der Begriff Primitivo wird in Deutschland meist falsch verstanden. Primitvo heißt so...

Auch die Maccheroni sind eine klassische Pastaform und eignen sich für bestimmte...

Die Finocchiona ist eine toskanische, eigentlich florentiner Spezialität....

Caravaglio nimmt nur die besten Knospen, die kleinen Lacrimelle, übersetzt die...

Entkernte Oliven verlieren meist sehr an Geschmack - um dieses zu vermeiden, wurden...

Mit frischen Rosato-Weinen in den Mai! Hier unsere Auswahl der Besten: je 4 Fl. Rosè...