
Kastanienblütenhonig Bio (Poggio del Miglio) 500 g*
Unter der Vielzahl der Honigsorten ist der Miele di Castagno etwas einmaliges. Auf jeden Fall hat er nichts mit dem zu tun, was wir in Deutschland als Kastanie kennen. Der Castagno ist ein Laubbaum, der den größten Teil der Hügel der Toscana, Umbriens und zahlreicher anderer Regionen ab einer Höhe von 400 m über dem Meeresspiegel mit dichten Wäldern bedeckt.
Das Besondere an diesem Honig ist sein Aroma. Dazu dürfen aber die Bienenstöcke nur in der wirklichen Blütezeit der Edelkastanien in diesen Wäldern stehen. Es ist von entscheidender Bedeutung, dass der Honig rechtzeitig, d.h. sofort nach der Blüte entnommen wird. Die Bienen finden auch danach noch reiche Tracht im Wald, doch gibt das den üblichen, etwas strengen Waldhonig und der ist nicht mit dem feinen Aroma des Miele di Castagno zu vergleichen. Seine hell bernsteingelbe Farbe ist typisch.
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Artikel-Nr.: T708
Inhalt: 0.5 Kg
Grundpreis: 23,80 €/Kg

Kastanienblütenhonig Bio (Poggio del Miglio) 500 g*
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Details

Bewertungen
von maluve am 22.01.2023
Zu jedem Frühstück dabei!!!
von GerOhl am 24.11.2022
Sehr lecker!
Köstlich
von Ise veit am 25.06.2022
Gehört bei uns auf jeden Frühstücktisch!!!
von U. Flacht am 07.03.2022
Sehr kräftig im Geschmack. Mir ist das sehr recht.
von I. Traczinski Pasquier am 27.01.2022
Für mich persöhnlich zu herb. trotzdem gut
von Geller am 18.07.2021
Nicht mein geschmack
von orsotasso am 10.04.2021
Intensiver aber nicht aufdringlicher geschmack, hervorragend
von bernd@pielemeier.de am 09.04.2021
authentisch , super !
von Manfred am 06.07.2019
Einer der besten Honige
von ge.roehrig@unitybox.de am 03.01.2016
Ein hervorragender Honig.
von mst.muc@gmail.com am 08.10.2015
Hervorragend im Geschmack und Aroma.\nMein Glas war allerdings schon stark kristallisiert. Ideal für zum süßen von Tee. Wer flüssigen Honig mag ist hier falsch. (Jedenfalls war das bei meinem Glas so)
-
von Stefano am 12.03.2015
Würde ich in dieser Qualität (auch was Konsistenz und Alter angeht) und Preis nicht mehr kaufen!
-
von Anita am 01.12.2014
unser absoluter Lieblingshonig!
-
von lalatonga am 05.09.2014
intensives Aroma
-
von rabue96 am 10.04.2014
selten einen schmackhafteren Honig verzehrt
-
von berndolaf am 17.12.2013
zum Pecorino!
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