Chianti Riserva Terre di Cino (Torre a Cona) 2018

Der Terre di Cino ist der Spitzenwein der Grafen Rossi di Montelera. Er wird aus den besten Sangiovese-Trauben des Weingutes hergestellt. Nach der Gärung im Edelstahl reift der Wein in 25 HL...

Der Terre di Cino ist der Spitzenwein der Grafen Rossi di Montelera. Er wird aus den besten Sangiovese-Trauben des Weingutes hergestellt. Nach der Gärung im Edelstahl reift der Wein in 25 HL großen Fässern aus slowenischer Eiche, bevor er nach drei Jahren auf die Flasche kommt. Das Ergebnis ist ein eleganter Wein mit komplexem Charakter von rubinroter Farbe.
Im Bouquet zunächst ätherisch, dieser Wein will entdeckt werden: Feine würzige Nuancen aus dem Holz, dazu Leder, Tabak, etwas Veilchen und Waldfrüchte. Auch auf der Zunge spürt man die Komplexität dieses Chiantis. Feinkörnige, elegante Tannine und eine erfrischende Säure begleiten seinen langen Abgang.
Colli Fiorentini ist eine der sieben Unterzonen des Chianti-Gebietes. Sie liegt zwischen Florenz und dem Arno-Tal. Das Anwesen Torre a Cona ist jetzt in den Händen der Grafen Rossi von Montelera, die sich verpflichtet haben, die Ländereien und das Schloss zu erhalten. Die junge Generation hat das malerisch gelegene Schloss in einen modernen Agritourismus mit Hotel umgebaut. Nur zehn Kilometer von Florenz entfernt, ist es gut besucht.

Colli Fiorentini ist eine der sieben Unterzonen des Chianti Gebietes und liegt zwischen Florenz und dem Arno-Tal. Die Weinberge liegen hoch (300 - 400 NN) und die Trauben reifen langsamer. Bereits im 12. Jahrhundert wurde ein Chianti aus dieser Zone erwähnt. Zu dieser Zeit stand auch schon die Burg Quona, was aber im 13. Jahrhundert bis auf den Turm völlig zerstört wurde. Im 17. und 18. Jahrhundert entstand um den Turm herum das heutige Anwesen. Nach einigen Besitzerwechseln kam es in die Hände der Grafen Rossi von Montelera, die sich verpflichtet haben, die Ländereien und das Schloss zu erhalten.
Die junge Generation hat das malerisch gelegene Schloss in einen modernen Agritourismus mit Hotel umgebaut. Nur zehn Kilometer von Florenz entfernt, ist es gut gebucht. Auch im Keller und in den Weinbergen haben sie vieles erneuert, um einen hohen Qualitätsstandard zu erreichen.

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Artikel-Nr.: 618

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Chianti Riserva Terre di Cino (Torre a Cona) 2018

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Details

Jahrgang

2018

Artikelnummer

618

Rebsorte

Sangiovese

Inhalt

0.75 L

Region

Toskana

Produktbezeichnung

Chianti Colli Fiorentini Riserva

Produzent

Torre a Cona, Rignano sull'Arno (FI), Italien

Alkohol (%)

14,01

Gesamtsäure (g/l)

5,47

Zucker (g/l)

0,80

Allergene

enthält Sulfite

Weintyp:

Rotwein

Region:

Toskana

Geschmack:

vollmundig tanninreich / kräftig

Merkmale:

Lagerfähig > 5 Jahre

Passt zu:

Ente Gegrilltem

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Bewertungen

von D. Essig am 30.11.2023

Dieses Mal nicht überzeugend.

von K. Nentwig am 17.04.2023

der Win ist gut

von D. Essig am 07.12.2022

Exzellent.

von A. Stock am 30.10.2022

Herausragender Chianti Reserva. Ganz besonders.

von U. Springhorn am 03.04.2022

Sehr gut

von stw am 19.06.2019

Sehr guter Chianti im traditionellen Stil

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