Weißwein Essig (Volpaia) 0,25 l
Diesen Weißweinessig haben wir in einem Feinkostgeschäft in der Maremma entdeckt. Fein und mild durch die natürliche langsame Gärung im Eichenholzfass.
Für die Herstellung verwendet man in Volpaia die tradizionelle Truciolo-Methode. Hierfür werden die Träger für die Essigbakterien in den Wein gegeben, um die Gärung zu unterstützen. In Volpaia nimmt man dazu keine Holzspäne sondern Rebschößlinge, so entwickelt der Essig sein intensives ausdrucksstarkes Aroma. Ideal für sommerliche Salate!
sofort verfügbar
Artikel-Nr.: T963
Inhalt: 0.25 L
Grundpreis: 27,60 €/L
Details
Bewertungen
von maluve am 16.08.2024
Hervorragend
von E. Miller am 03.07.2023
Gibt den Gerichten eine besondere Note.
von G. Fischer am 16.02.2022
Das ist der beste Weißwein Essig überhaupt! Ein Spitzenprodukt.
von Linda am 31.10.2020
Gut.
von Wolfgang Tschirner am 29.11.2019
Gut!
von Thomas Herwig am 15.11.2019
Bei Weißwein-Essig ist eine Steigerung kaum ***\nwird in Berlin nur im KaDeWe ***
Schon probiert?
Erwarteter Zugang 13.11.2025.
Traditionelles Olivenöl extra Vergine di Oliva schmeckt intensiv und fruchtig, duftet...
sofort verfügbar
Fabelhafter Aceto Balsamico mit 10 Jahre alter Reifung verfeinert erstklassig jedes...
sofort verfügbar
Das Geheimnis dieses Aceto: Der Alkohol aus dem Wein wurde noch nicht vollkommen zu...
sofort verfügbar
Herrliches Olio extra Vergine di Oliva e Limone di Sorrento zaubert eine frische Note...
sofort verfügbar
Entdecken Sie den milden Condimento Bianco, eine Essigspezialität aus Weißweinessig und...
sofort verfügbar
Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs. Diese...
sofort verfügbar
Hochwertiger Parmigiano Reggiano findet einen vielfältigen Einsatz in der italienischen...
Erwarteter Zugang 13.11.2025.
Traditionelles Olivenöl extra Vergine di Oliva schmeckt intensiv und fruchtig, duftet...
sofort verfügbar
Neben dem einfachen Rundkornreis gibt es Sorten, die speziell für den Risotto geeignet...
Momentan nicht auf Lager
Traditionelle Spaghetti aus biologischem Hartweizengries von Martelli. Erleben Sie ein...
sofort verfügbar
Erstklassiger Thunfisch in Olivenöl wird nach traditionellen sizilianischen Methoden...
sofort verfügbar
Bestimmte Spaghetti-Gerichte, speziell die mit Meeresfrüchten, gelingen besser mit...
Momentan nicht auf Lager
Appetitliche Penne von Martelli wurde in Italien aus feinem Hartweizengries...
sofort verfügbar
Zarte toskanische Pancetta verleiht Ihrem Gericht den besonderen Geschmack. Entdecken...
sofort verfügbar
Das Geheimnis dieses Aceto: Der Alkohol aus dem Wein wurde noch nicht vollkommen zu...
sofort verfügbar
Scharfe und fein-fruchtige Aromen bietet der Pfeffer Sarawak Semongkok Emas aus...
Momentan nicht auf Lager
Zaubern Sie außergewöhnliche Gerichte mit den Fusilli di Pisa von Martelli. Sichern Sie...
sofort verfügbar
Entkernte Oliven verlieren meist sehr an Geschmack - um dieses zu vermeiden, wurden...
sofort verfügbar
Schmackhaftes Tomatenkonzentrat verleiht einen erstklassigen Geschmack von...
sofort verfügbar
Aromatische Salame di Cinghiale wird aus hochwertigem Wildschweinfleisch gefertigt....
Momentan nicht auf Lager
Klassische Maccheroni von Martelli eignen sich für Gerichte mit Ragout oder...
sofort verfügbar
Aromatischer und nach Original-Rezept hergestellter Pesto alla Genovese peppt jedes...
sofort verfügbar
Tagliatelle aus handwerklicher Herstellung. Entdecken Sie diese traditionellen...
Erwarteter Zugang 18.11.2025.
Kleine frische Bratwürstchen, zum Braten/Grillen/Kochen. Original toskanisch gewürzte...
sofort verfügbar
Diese kleinen Tomaten bereichern jeden Salat mit ihrer würzigen Note. Sie schmecken...
sofort verfügbar
Deliziöse Getrocknete Tomaten in Öl können direkt verzehrt oder in Gerichte...
sofort verfügbar
Fabelhafter Aceto Balsamico mit 10 Jahre alter Reifung verfeinert erstklassig jedes...
sofort verfügbar
Schmackhafte Taggiasca Oliven in Salzlake stammen aus Ligurien und werden traditionell...
sofort verfügbar
Deliziöse Artischocken in Öl kommen aus der Toskana uns haben einen intensiv...
Erwarteter Zugang 13.11.2025.
Hochwertiges Olio extra Vergine di Oliva Madonnino wird in der Toskana hergestellt und...
Erwarteter Zugang 28.11.2025.
Erstklassige Kapern in Olivenöl sind deliziöse Appetitanreger zum Verfeinern von...
sofort verfügbar
Ausgezeichnete Makrelenfilets in Salzwasser mit Zitrone für einen frischen Genuss....
sofort verfügbar
Wohlschmeckendes Ragu di Cinghiale aus Wildschweinfleisch hergestellt in der Toskana....
Erwarteter Zugang 28.11.2025.
Feine und hochwertige Kapern in Meersalz verleihen jedem Gericht das gewisse Etwas....
sofort verfügbar
Entdecken Sie unsere köstliche Salsa Ciliegino Bio von Agrestis. Jetzt bestellen und...
sofort verfügbar
Exquisite Filetti di Alici sind aromatisch und werden nachhaltig an der sizilianischen...
sofort verfügbar
Fabelhafter Caffé von Gioia aus erstklassigen 100 % Arabica Bohnen für ein...
sofort verfügbar
Einzigartig aromatischer Pecorino Stagionato Bio wird aus bester Schafsmilch für ca. 4...
sofort verfügbar
Beste Tajarin all' Uovo Pasta von Alfieri gefertigt nach traditionellem Rezept....
sofort verfügbar
Diese Soße schmeckt wie selbst gekocht, sie ist perfekt für alle, die es mal eilig...
sofort verfügbar
Einzigartig leckeres Pesto al Pomodoro findet einen großen Anwendungsbereich in der...
sofort verfügbar
Die Mandeln aus dem Südwestem Sizilien sind unter Kennern bekannt für ihren...
sofort verfügbar
Der Geschmack sonngereifter italienischer Tomaten, hier ist er endlich wieder,...
sofort verfügbar
Linguine Bio, Familie Bertoli macht Pasta aus dem eigenen Hartweizen in Bioqualität,...
sofort verfügbar
Traditionelle Caponata di Melanzane wird aus hochwertigem Gemüse in Sizilien gefertigt....
Erwarteter Zugang 13.11.2025.
Traditionelles Olivenöl extra Vergine di Oliva schmeckt intensiv und fruchtig, duftet...
sofort verfügbar
Entdecken Sie den milden Condimento Bianco, eine Essigspezialität aus Weißweinessig und...
sofort verfügbar
Ausdrucksstarker Salina Bianco Malvasia Secco schmeckt erlesen fruchtig und kommt aus...
sofort verfügbar
Erstklassiger Thunfisch in Olivenöl wird nach traditionellen sizilianischen Methoden...
sofort verfügbar
Das Geheimnis dieses Aceto: Der Alkohol aus dem Wein wurde noch nicht vollkommen zu...
sofort verfügbar
Ein trockener Spumante aus herrlich fruchtigem Lugana-Wein vom Gardasee. Als Grundwein...
sofort verfügbar
Aromatische Sardellenfilets in Öl aus der Toskana würzen jede mediterrane Speise....
sofort verfügbar
Wundervolles Olio extra Vergine "Verd'olivo Novello" ist mild fruchtig...
sofort verfügbar
Peperoncini - Achtung scharf, aber dabei fein abgeschmeckt mit Knoblauch, Essig, Salz...
sofort verfügbar
Ausgezeichnete Makrelenfilets in Salzwasser mit Zitrone für einen frischen Genuss....
Erwarteter Zugang 13.11.2025.
Hochwertiges Olio extra Vergine di Oliva Madonnino wird in der Toskana hergestellt und...
sofort verfügbar
Herrliches Olio extra Vergine di Oliva e Limone di Sorrento zaubert eine frische Note...
sofort verfügbar
Fabelhafter Aceto Balsamico mit 10 Jahre alter Reifung verfeinert erstklassig jedes...
sofort verfügbar
Würzig kräftiges Olio extra Vergine di Oliva Primolio mit leuchtend grün-gelblicher...
sofort verfügbar
Hochwertiger Parmigiano Reggiano findet einen vielfältigen Einsatz in der italienischen...
sofort verfügbar
Crema di Peperoni Bio: fein-würzige Paprikacreme von Belfiore. Vegan, bio &...
sofort verfügbar
Pesto Mediterraneo Bio von Belfiore: mit getrockneten Tomaten, Basilikum, Oliven &...
sofort verfügbar
Nach der viermonatigen Mazeration reift der Vermouth in Eichenholzfässern. Das Ergebnis...
sofort verfügbar
Diese Soße schmeckt wie selbst gekocht, sie ist perfekt für alle, die es mal eilig...
sofort verfügbar
Pappardelle, das sind extrabreite Bandnudeln, die vorzüglich zu kräftigen Fleischsoßen...
sofort verfügbar
Im Geschmack herrlich klar, eine feine gut eingebundene Säure spielt mit angenehm...
sofort verfügbar
Eins sehr gutes Olivenöl mit einem hohen Polyphenolgehalt, kräftig und mit leicht...
sofort verfügbar
Ein aromatischer, leicht süßlicher Schinken, ungewöhnlich saftig, dabei so zart, dass...
sofort verfügbar
Einzigartiges Fior di Sale al Limone hat einen ausdrucksstarken und intensiven...
sofort verfügbar
Scharfe und fein-fruchtige Aromen bietet der Pfeffer Sarawak Semongkok Emas aus...
sofort verfügbar
Exquisite Filetti di Alici sind aromatisch und werden nachhaltig an der sizilianischen...
sofort verfügbar
Mildes Olio extra Vergine di Oliva Buonolio ist nicht bitter und stammt von der...
sofort verfügbar
Edler Montecucco Sangiovese "LAVICO" ist ein Wein mit Charakter und...
sofort verfügbar
Ausgezeichnete Nuss-Schokoladencreme gefertigt aus besten Nüssen und edelster...
sofort verfügbar
Für den Genuss zu zweit oder allein bieten wir jetzt den Arunda Spumante in der kleinen...
sofort verfügbar
Bewundernswerter Albariño kommt aus Uruguay und erinnert an tropische Früchte mit...
sofort verfügbar
Frische rote Frucht, vor allem Kirschen, dazu eine moderate gut integrierte Säure, die...
sofort verfügbar
Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs. Diese...
Erwarteter Zugang 13.11.2025.
Die frische kirschige Frucht, verdichtet sich mit der Wärme des Likörs und der dunkelen...
sofort verfügbar
Salinaro Grillo von Pellegrino: Frischer, fruchtiger Weißwein mit Meeresbrise – Grillo...
sofort verfügbar
La tonda gentile delle Langhe", die freundliche Runde aus den Langhe ist die beste...
sofort verfügbar
Ein echter Balsamico Tradizionale mehr als 30 Jahre gereift, man kann dieses Produkt...
sofort verfügbar
Schmackhaftes Tomatenkonzentrat verleiht einen erstklassigen Geschmack von...
sofort verfügbar
Neben dem einfachen Rundkornreis gibt es Sorten, die speziell für den Risotto geeignet...
sofort verfügbar
Entdecken Sie die Freschissima Bio Passata von der Familie Ciarlo aus der Toskana....