Olio extra Vergine di Oliva (Il Madonnino) 0,75 l 2016

Madonnino, Braccagni, kaltgepresstes Olivenöl

Madonnino ist eine sehr gut organisierte moderne Ölmühle in der Maremma zwischen Roccastrada und Grosseto. Auch unsere Oliven bringen wir zu dieser Ölmühle, einer Genossenschaft, die sich sehr für die Qualität des Olivenöls der Maremma einsetzt. Bodo Bremer, selber Mitglied dieser Genossenschaft. Jede Anlieferung eines Mitgliedes wird getrennt verarbeitet, und es wird sofort durch Analysen im eigenen Labor und durch Geschmackstest die Qualitätsstufe ermittelt. Dieses Olivenöl schmeckt intensiv fruchtig, duftet nach Artischocke.
Dieses Olivenöl ist deutlich günstiger im 5 Liter Kanister erhältlich (Bestellnummer T909)
Unsere Rezeptempfehlung:

Penne all'Arrabiata
Schweinefilet mit Aceto Balsamico
Spaghetti Mediterranea
Spaghetti Carbonara
Spaghetti con Acciughe
Risotto Rosso
Rezept Pici all'Aglione