Soave Classico Calvarino Bio (Pieropan) * 2020

Soave ist einer der bekanntesten Weißweine Italien, aber nur wenige sind wirklich gut....

Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs....

Die Fratelli Rossi haben alles in der Hand, die Haltung der Kühe, das Futter und die...

Verführt mit seinen seidigen aber gut strukturierten Tanninen, einer saftigen Frucht...

Neben dem einfachen Rundkornreis gibt es Sorten, die speziell für den Risotto geeignet...

Penne von Martelli sind eine klassische Form. Sie bestehen im ungekochten Zustand aus...

Der Gavi ist wohl der bekannteste Weißwein des Piemonts. Dieser Gavi di Gavi der Lage...

Pinot Grigio, ist eine vielseitige Rebsorte, aus der man vom einfachen Standardwein bis...

Ohne Peperoncini keine italienische Küche, aber gut müssen sie sein. Kalabrien ist...

Bei der Herstellung von Tomatenkonzentrat. Die Tomaten werden geschält, von ihren...

Bestimmte Spaghetti-Gerichte, speziell die mit Meeresfrüchten, gelingen besser mit...

Ein Weißwein von erstaunlicher Fülle und komplexem Bouquet. Ein gefüllter Korb reifer...

Hier werden die halbierten Früchte der Sonne und trockenen Winden ausgesetzt, um...

Martelli, Spaghetti, Lari, La Famiglia Martelli

Diese kleinen Tomaten bereichern jeden Salat mit ihrer würzigen Note. Sie schmecken...

Strohgelb mit blassgrünen Reflexen präsentiert sich der Vernaccia im Glas, das Bouquet...

Ein typischer Lugana komplex und vielschichtig - das ist Premium Qualität vom Gardasee.

Ein sehr aromatischer Wein, auch im Geschmack kräftig und anhaltend mit einem leicht...

Der Duft macht Lust auf den ersten Schluck, reifer Apfel, weißer Pfirisch,...

Cannellini, die berühmten weißen Bohnen aus Umbrien, getrocknet.

Dieser Weißwein ist wirklich beeindruckend. Strohgelb funkelt er im Glas, der Duft...

Im Glas tiefgelb, der Duft nach frischem Obst ist angenehm und lädt zum Trinken ein....

Die aus den reifen Früchten hergestellte Marmelade ähnelt kaum der bei uns bekannten...

Kleine frische Bratwürstchen, zum Braten/Grillen/Kochen. Original toskanisch gewürzte...

Ein schöner typischer Chardonnay von ausgesuchter Qualität. Sein Duft ist betörend...

Diesen Wein hat Franziskus Haas seiner Frau Maria Luisa Manna gewidmet. Einmalige...

Die Oliven stammen meist aus der Alta Maremma zwischen Grosseto und Roccastrada.

Viele toskanische Gerichte verlangen einen toskanischen Speck, sonst schmeckt es nicht...

Eine unvergleichliche Delikatesse aus dem Piemont. Mit Barolo Wein getränkte...

Wie bei allen Lebensmitteln gibt es auch beim Thunfisch erhebeliche...

Anfossi schafft es, durch ein besonderes Verfahren dem Basilikum längere Zeit seine...

Wenig bekannt als Speiseolive ist die ligurische, die Taggiasca. Nicht nur in Italien...

Im Geschmack herrlich klar, eine feine gut eingebundene Säure spielt mit angenehm...

Ein gefüllter Korb reifer Früchte, Grapefruit, weißer Pfirsich, Birne, dazu floreale...

Die Riserva von Casini ist ein großer Wein, lang und anhaltend. Sehr komplex aber dabei...

Freunde eines guten Olivenöls werden sich freuen, ein hervorragendes Öl zu einem extrem...

Sein Bouquet ist komplex: Apfel, Mandel, Vanille und weiße Blüten. Der erste Schluck...

Auch die Maccheroni sind eine klassische Pastaform und eignen sich für bestimmte...

Ein Wein, der mit seinem intensiven Bouquet beeindruckt, trocken, aromatisch im...

Ein Vino Frizzante aus der Rebsorte Prosecco, heute Glera genannt, die besonders im...