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Schwarzer Pfeffer Sarawak (Maricha) 90 g

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Pfeffer Sarawak Semongkog Emas (Maricha) 90 g

Schwarzer Pfeffer aus Sarawak Semongkok Emas 90 g - jetzt in Tüten

Pfeffer ist nicht gleich Pfeffer, das haben wir schon geschrieben, als wir den Sarawak Kuching entdeckt hatten. Es gibt aber noch eine Steigerung - zu unserer großen Freude ist es Giorgia Fumagalli gelungen in Borneo eine Partie Semongkok Emas aufzutreiben, den besten Pfeffer Borneos. Im Gegensatz zu der Sorte Kuching wächst dieser Pfeffer nicht in Kulturen, sondern nur im Dschungel, der aber zunehmend für den Anbau der ertragreichen Ölpalmen gerodet wird.


Auf Borneo schätzt man die Qualität des Semongkok Pfeffers sehr, daher wird er für den Eigenbedarf gehortet. Die Bauern geben ihn nicht gerne her, umso stolzer ist Giorgia, dass sie für uns eine Partie dieses seltenen Pfeffers bekommen hat. Intensive feinfruchtige Aromen, Lakritze, Kakao und vieles mehr - dieser Pfeffer ist nicht nur scharf!

Art.–Nr.: T554
Inhalt: 0,09 kg
Grundpreis: 75,56 €/kg

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

Artikelnummer T554
Inhalt 0,09 kg
Regionen Sarawak
Winzer/Erzeuger Maricha s.a.s
Zutaten / Produktinfo Pfeffer aus Sarawak von der Insel Borneo, Schärfe mit fein-fruchtigen Aromen

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Kundenmeinungen

  1. plato (20. Januar 2016)
    • 100Sterne

    Vollmundig, frisch. fruchtig scharf.

  2. dondolone (29. Oktober 2015)
    • 100Sterne

    A+++++und relativ preiswert...

  3. ingrid.tacke@live.de (21. Mai 2015)
    • 100Sterne

    Ich verwende das Produkt ausschliesslich für mich und meine Familie und bin von der Qualität überzeugt. {...}mehr erfahren

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