Chardonnay del Collio Plessiva (Polencic) 2022
Das Collio ist das bekannteste Weinbaugebiet des Friauls. Benannt nach seinen Hügeln, erstreckt es sich im Nordosten Italiens entlang der slowenischen Grenze. Es verfügt über Böden mit idealen Eigenschaften für den Weinbau: Mergel- und Sandstein, die an der Oberfläche in Schuppenfragmente zerbröckeln (die sogenannte "Plonka", ein friulanischer Begriff, der für Mergel steht). Die weiße Edelsorte Chardonnay wird überall auf der Welt angebaut. Je nach Boden, Klima und natürlich auch Ausbau im Keller, entstehen sehr unterschiedliche Weine. Die Polencics kennen ihre Weinberge und wissen, aus welcher Rebsorte und auf welchen Böden die besten Weine entstehen. Die Erfahrung hat gezeigt, dass der Chardonnay besonders gut wird, wenn die Trauben von zwei verschiedenen Weinbergen kommen, von denen einer vorwiegend von Mergel und der andere von Sandstein bestimmt ist. Die Trauben dieser beiden Lagen werden zusammen vergoren, ein kleiner Teil davon reift in Eichenholzfässern und der Rest im Stahltank.
Das Ergebnis: Ein Chardonnay zum Verlieben - der Duft zart und elegant, reife Äpfel, frische Brotkruste. Im Geschmack fruchtige Noten, vor allem Apfel, konzentriert mit schöner Frucht und Fülle.
Friaul - Julisch Venetien
Die Region Friaul ist für jeden Weinkenner der Inbegriff für frische, fruchtige und gleichzeitig körperreiche Weißweine. Es muss nicht immer Pinot Grigio sein. Hier wurden die ersten aus Frankreich geschmuggelten Chardonnay-Reben mit großem Erfolg gepflanzt. Es wäre aber ein Fehler, die vielen großartigen Rotweine, sowohl aus importierten als auch aus autochthonen Reben, zu unterschätzen. Das Collio ist das bekannteste Weinbaugebiet des Friaul. Benannt nach seinen Hügeln, erstreckt es sich im Nordosten Italiens entlang der slowenischen Grenze. Es verfügt über Böden mit idealen Eigenschaften für den Weinbau: Mergel- und Sandstein, die an der Oberfläche in Schuppenfragmente zerbröckeln (die sogenannte "Plonka", ein friulanischer Begriff, der für Mergel steht). Flysch nennt man die Bodenverhältnisse aus unterschiedlichen, an der Oberfäche aufgefächerten Schichten. Wegen der unterschiedlichen Sedimentablagerungen in dieser Schicht sind die Böden von Weinberg zu Weinberg verschieden. Winzer, die ihr Land kennen, wissen genau, wo welche Rebsorten am besten gedeihen.
Empfohlen von:
Jakob Jünkesofort verfügbar
Artikel-Nr.: 362
Inhalt: 0.75 L
Grundpreis: 14,40 €/L
Chardonnay del Collio Plessiva (Polencic) 2022
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Details
Bewertungen
von D. Lehmann am 09.02.2023
sehr ausgewogen
von Julia Becker-Köhnlein am 28.12.2022
Lecker und gutes Preis-/Leistungsverhältnis
von Rieder am 23.09.2022
Sehr ausgewogen
von S. Becker am 28.04.2022
Ein wunderbarer klarer Chardonnay aus dem Friaul!
von D. Lehmann am 22.12.2021
sehr gut zu allen Gelegenheiten
von S. Brandt am 02.12.2021
Der Wein ist in Ordnung!!!!😀
von orsotasso am 10.04.2021
Hervorragender Chardonnay aus dem Collio, schon mehrmals gekauft
von nudel am 08.04.2021
Ein aromareicher Wein
von baessler am 08.04.2021
War ein Super-Geschenk.
von Longfellow am 26.12.2020
Wir trinken diesen Wein am liebsten zu Fischgerichten. Fruchtig, nicht genau identifizierbare Aromen, passt zur Stimmung der Bora im Karst dennoch meernah.
von Balu04 am 20.08.2019
Zu norditalienischer Küche exzellent
von von Danwitz am 01.05.2019
*** perfekter Ware. Immer wieder gerne
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