Olio extra Vergine di Oliva (Bodo Bremer) 0,5 l 2021

Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs....

Die Oliven stammen meist aus der Alta Maremma zwischen Grosseto und Roccastrada.

Die Fratelli Rossi haben alles in der Hand, die Haltung der Kühe, das Futter und die...

Bestimmte Spaghetti-Gerichte, speziell die mit Meeresfrüchten, gelingen besser mit...

Als Homage an die Stadt Pisa haben sich Martellis etwas einfallen lassen: die Fusilli...

Penne von Martelli sind eine klassische Form. Sie bestehen im ungekochten Zustand aus...

Wie bei allen Lebensmitteln gibt es auch beim Thunfisch erhebeliche...

Neben dem einfachen Rundkornreis gibt es Sorten, die speziell für den Risotto geeignet...

Weil viele unserer Kunden das milde Olivenöl aus der Taggaiasca-Olive sehr schätzen,...

Entkernte Oliven verlieren meist sehr an Geschmack - um dieses zu vermeiden, wurden...

Martelli, Spaghetti, Lari, La Famiglia Martelli

Dieser Käse wird aus reiner Schafsmilch hergestellt und im Durchschnitt etwa 4 Monate...

Eine Delikatesse, zubereitet aus kontrolliertem DOP- Schweinefleisch, vom Meister...

Viele toskanische Gerichte verlangen einen toskanischen Speck, sonst schmeckt es nicht...

Ohne Peperoncini keine italienische Küche, aber gut müssen sie sein. Kalabrien ist...

Hier werden die halbierten Früchte der Sonne und trockenen Winden ausgesetzt, um...

Pappardelle, das sind extrabreite Bandnudeln, die vorzüglich zu kräftigen Fleischsoßen...

Knusprig leicht und locker sind diese Grissini von 3C Alimentari aus dem Herzen des...

Diese kleinen Tomaten bereichern jeden Salat mit ihrer würzigen Note. Sie schmecken...

Im Geschmack ist der Falagnhina gehaltvoll, etwas Birne und Vanille begleiten seinen...

Freunde eines guten Olivenöls werden sich freuen, ein hervorragendes Öl zu einem extrem...

Kürzlich lernten wir einen sehr kompetenten Gewürzhändler kennen, dessen Sarawak...

Es duftet und schmeckt herrlich nach gutem Olivenöl und reifer Zitrone und verleiht...

Auch die Maccheroni sind eine klassische Pastaform und eignen sich für bestimmte...

Der traditionelle Lagrein Kretzer ist ein spritzig fruchtiger Rosé-Wein, der nicht nur...

Ein Valpolicella nach dem Ripasso Verfahren hergestellt, wunderbar ausgewogen mit gut...

Es handelt sich um sorgfältig verlesene, getrocknete Steinpilze der Gattung boletus...

Es handelt sich dabei um ein Olivenmark aus den dunklen Taggiasca-Oliven, das in einem...

Bei der Herstellung von Tomatenkonzentrat. Die Tomaten werden geschält, von ihren...

Es riecht nach Sommer und schmeckt nicht nur zur Pasta, sondern auch zum Würzen von...

einfach – schnell – köstlich - Gutes kann so einfach sein - Eierbandnudeln mit echten...

Verführt mit seinen seidigen aber gut strukturierten Tanninen, einer saftigen Frucht...

Spaghetti mit Knoblauch, Öl & Chili sind eines der einfachsten Rezepte der...

Lasagneplatten zum Vorkochen. Wenn Sie sich die Mühe machen, eine Lasagne zu backen,...

Linguine Bio, Familie Bertoli macht Pasta aus dem eigenen Hartweizen in Bioqualität,...

Tag

Ein Weißwein von erstaunlicher Fülle und komplexem Bouquet. Ein gefüllter Korb reifer...

La tonda gentile delle Langhe", die freundliche Runde aus den Langhe ist die beste...

Der Begriff Tajarin ist piemontesisch und leitet sich ab von Tagliarini (die...

Die Caponata ist ein traditionelles Gericht aus Sizilien und wird aus Auberginen,...