Macchia-Blütenhonig (Rossi Apicoltura) 400 g

Bestimmte Spaghetti-Gerichte, speziell die mit Meeresfrüchten, gelingen besser mit...

Passuluna Oliven mit Knoblauch und Peperoncini (Agrestis) 180 g

Pasta aus Hartweizen, angebaut von der Familie Bertoli, Bio

Viele toskanische Gerichte verlangen einen toskanischen Speck, sonst schmeckt es nicht...

Original San Marzano Tomaten - die beste Saucen-Tomate von den Hängen des Vesuvs....

Peperoncini - Achtung scharf, aber dabei fein abgeschmeckt mit Knoblauch, Essig, Salz...

Es ist ein Gebäck aus kandierten Orangenschalen, Zitronat, Mandeln, Zucker, Honig,...

Linguine Bio, Familie Bertoli macht Pasta aus dem eigenen Hartweizen in Bioqualität,...

schmeckt wie selbst gekocht

Wie gut die Nüsse dieser kleinen Nougatschokolade sind, davon können Sie sich beim...

Als Homage an die Stadt Pisa haben sich Martellis etwas einfallen lassen: die Fusilli...

In Sardinien gibt es neben guten Weinen auch kulinarische Spezialiltäten. Diese...

Die Caponata ist ein traditionelles Gericht aus Sizilien und wird aus Auberginen,...

6 Flaschen italienische Rotweine, Bardolino, Merlot, Vetluna Campo Etrusco, Chianti...

Auch die Maccheroni sind eine klassische Pastaform und eignen sich für bestimmte...

Es leuchtet grüngelblich, ist im Geschmack würzig, kräftig und doch leicht. Typisch ist...

Die Fratelli Rossi haben alles in der Hand, die Haltung der Kühe, das Futter und die...

Eine unvergleichliche Delikatesse aus dem Piemont. Mit Barolo Wein getränkte...

Ohne Peperoncini keine italienische Küche, aber gut müssen sie sein. Kalabrien ist...

Im Mund spürt man sofort seinen Extrakt, erst fruchtig, dann mineralisch mit einem...

Die Pinienkerne schmecken köstlich auf sommerlichen Salaten. Pinienkerne ohne Fett in...

Die Amarena-Kirschen im Glas sind köstlich:

Markrelenfilets in Salzwasser mit Zitrone (Rizzoli) 125 g

Schon beim Öffnen entströmt dem Glas ein Duft nach frischen Steinpilzen.

einfach – schnell – köstlich - Gutes kann so einfach sein - Eierbandnudeln mit echten...

Im Geschmack herrlich klar, eine feine gut eingebundene Säure spielt mit angenehm...

Wildschwein-Salami: In diesen Steineichenwäldern vermehren sich die Wildschweine, mehr...

Fein und mild wird dieser Weißweinesssig durch die natürliche, langsame Gärung im...

Am Gaumen verführt er mit seinen seidigen aber gut strukturierten Tanninen, einer...

NettarIbleo ist ein mildfruchtiges Öl aus der Olivensorte Tonda Iblea. Es kommt aus den...

Spaghetti mit Knoblauch, Öl & Chili sind eines der einfachsten Rezepte der...

Die Mandeln von Noto, einer sizilianischen Barockstadt sind unter Kennern bekannt für...

Ein gefüllter Korb reifer Früchte, Grapefruit, weißer Pfirsich, Birne, dazu floreale...

Die Cipolle alla Brace passen machen sich gut auf einem Antipasto Teller oder als...

Diese kleinen Tomaten bereichern jeden Salat mit ihrer würzigen Note. Sie schmecken...

Lasagneplatten zum Vorkochen. Wenn Sie sich die Mühe machen, eine Lasagne zu backen,...

Ein Rosé aus einer Weißweintraube! Mit diesem Pinot Grigio Ramato lässt Arrigo Bidoli...

Es ist ein schöner trinkiger Wein, rubin- bis granatrot in der Farbe. Das Bouquet ist...

Bei dieser "alten Form" stoßen Kamin und Bauch des Glases gerade aufeinander...