Oliena Cannonau di Sardegna DOC (Puddu) 2023
Auf der Vinitaly in Verona trafen wir Francesco Puddu, der das Weingut Fratelli Puddu gemeinsam mit seinen Geschwistern Nina und Paolo führt. Das Weingut liegt in Oliena, am Fuße des Monte Corrasi, im Supramonte-Gebirge im Osten Sardiniens. Francesco erzählte uns, dass der Nepente di Oliena eine Unterzone des Cannonau di Sardegna ist, in der strengere Regeln gelten: Die Erträge liegen bei nur 40 bis 60 Doppelzentnern pro Hektar, wodurch die Weine konzentrierter und vielschichtiger werden.
Die Weinberge liegen auf rund 400 Metern Höhe. Tagsüber warm und sonnenreich, bringen die kühlen Fallwinde aus den Bergen Frische und Spannung in die Trauben – ein klarer Unterschied zu den südlicheren, heißeren Cannonau-Gebieten der Insel.
Im Glas zeigen sich Kirsche, Erdbeere und Kakao, dazu ein feiner Goudron-Ton und Noten der Macchia. Der Wein besitzt mittleren Körper, entfaltet sich mit spielenden Tanninen und einer kühlen, pfeffrigen Note im Nachhall – ein Cannonau mit Charakter und klarer Herkunft.
Ganz nebenbei: Die Familie Puddu betreibt auch einen kleinen Salumificio, und die Kostproben, die Francesco uns anbot, waren ebenso überzeugend wie seine Weine.
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Artikel-Nr.: 883
Inhalt: 0.75 L
Grundpreis: 18,93 €/L
Oliena Cannonau di Sardegna DOC (Puddu) 2023
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