
Riccioli con fette di tartufo (Alfieri) 250 g
Gutes kann so einfach sein! Mit einer Lieferung Tajarin kam ein Muster der Riccioli mit Trüffeln bei uns an. Wir haben es gleich ausprobiert und waren alle begeistert von unserem delikaten aber schnell gezauberten Mittagessen.
Kurze Eierbandnudeln mit Trüffeln, wobei die Trüffel hier nicht nur in den Nudeln, sondern auch als Scheiben in der Packung liegen. Achten Sie daher auf die Zubereitung, denn in einem großen Topf mit viel kochendem Wasser würde der Geschmack verloren gehen.
Zubereitung:
Den Inhalt des Beutels in 500 ml kochendes Wasser geben, einen TL Salz und 3 EL Olivenöl dazu und die Riccioli vorsichtig ins Wasser rühren, wenn die Riccioli bedeckt sind, den Deckel auf den Topf geben und alles 5 Minuten köcheln lassen. Dabei immer wieder umrühren, damit die Nudeln nicht am Topf kleben. Falls nötig, geben Sie noch ein Glas warmes Wasser dazu.
Zum Schluss mit Butter oder Sahne abschmecken und mit Parmesan bestreuen. Fertig ist eine köstliche Trüffelpasta!
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Artikel-Nr.: T125
Inhalt: 0.25 Kg
Grundpreis: 50,00 €/Kg

Riccioli con fette di tartufo (Alfieri) 250 g
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Details

Bewertungen
von E. Miller am 14.02.2023
Liebe alle Nudelsrten usw. mit Trüffeln,bin Trüffelfan.
von Gruenewald am 02.01.2023
Kleine blitzartige Köstlichkeit - leicht auch für den späteren Abend
von G. Meier am 21.10.2022
Dieses Nudelgericht schmeckt uns wunderbar. Wer es ein einziges Mal gegessen hat, wird es immer wieder kaufen :-)
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